料理長が、お客様の目の前で魅せる、LIVE感を、贅沢なコースと共に、堪能戴き、五感で味わって下さいませ。
※3日前までの完全予約制です。（2名様より承ります。）
※12月24日～1月9日の期間は、蟹の相場が高騰するため、コース料金が10％割増となります。ご不便をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願いいたします。
￥27,500（税込￥30,250）
- 食前酒
- 梅ごこち
- 先付
- セコガニの甲羅盛り 半丁
- 勧肴
- 浜茹で香住ガニ 半丁
- 向付
- 活松葉ガニ 刺身 地魚2種
- 焼肴
- 活松葉ガニ 半丁 甲羅味噌 地海老2種 炭火焼き
- 酢の物
- 活松葉ガニ昆布〆握り 1貫
- 強肴
- 但馬牛のサーロイン陶板焼き
- 台の物
- 松葉ガニ 香住ガニ カニスキ鍋 鍋野菜色々
- 御食事
- 蟹雑炊
- 香物
- お漬物
- お口直し
- 季節のシャーベット