季節のメニュー

清夏　香住ガニフルコース

冬だけじゃない♬365日　カニ日和！

水産加工会社直営の強みを活かし、急速冷凍を施した”香住ガニ”は、
夏でも鮮度の良い状態で提供出来ますので、
じゅわっとみずみずしさと甘みのある香住ガニをご堪能戴けます。
是非ご賞味下さいませ！！

10品　¥9,000　（税込¥9,900）
お盆期間（8/15〜8/17）
¥9,900　（税込¥10,890）

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夏旬　白イカと香住ガニ／和牛の堪能コース

夏の風物詩＝旬の絶品白イカをメインに！！豪華三重奏♬

但馬で水揚げされた、鮮度抜群の白いかをメインに盛り込んだコースとなっております。
白イカは”お造り”で楽しんで戴いた後、お客様の要望にて『ゲソ／エンペラー』を
塩焼きか天ぷらでアツアツでのご提供をさせて戴きます。
その他の2重奏＝香住ガニも堪能戴き、黒毛和牛も食していただける
豪華三重奏は♬最高のコースとなっております。
この時期が最高な味わいを見せる、高級食材の白イカの甘みを
是非！！このコースで味わって下さいませ。
※活烏賊が不漁の為、仕入れできない場合がございます。その際は活〆烏賊をお一人様1杯でご対応させて頂きますので、ご了承くださいませ。
※活け烏賊の場合➡浜茹で香住ガニ　半肩
　活け〆烏賊の場合➡浜茹で香住ガニ　姿

10品　¥12,000　（税込¥13,200）
お盆期間（8/15〜8/17）
¥13,200　（税込¥14,520）

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平日限定　白イカと香住ガニの合わせ丼と香住ガニ入り特製小鍋味噌仕立て

旬の”白イカ”と香住ガニの競演♬平日限定にてお手頃な価格でご提供！！

こちらのコースは、お一人様『白イカ1杯／香住ガニ1杯』相当でのご提供！！！
合わせ丼では、白イカと香住ガニをふんだん盛り込んだ、色鮮やかな合わせ丼となっております。
味噌鍋仕立ては、香住ガニの足が丸ごと入って豪快な見た目とは違い、
出汁に味噌をといて仕上げた逸品は、正に贅沢な香住ガニの味噌汁仕立てとなっております。
夏旬の食材＝白イカと香住ガニの競演を、是非ご賞味戴き満悦して下さいませ。

3品　¥4,400　（税込¥4,840）

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