・蟹素麺
料理長が丁寧に仕込んだ蟹素麺。
蟹専門店ならではの一品、ライムを添えて夏らしく、
さっぱりとお召し上がり頂けます。
・陶板焼き
香住ガニと、地物のエビを使用した陶板焼き、
蟹、海老の甘味が口いっぱいに広がります。
・甲羅味噌焼
料理長がじっくりと炊き上げたカニ味噌を、
甲羅に入れ香ばしく仕上げます。
そのままでも、しゃぶしゃぶに付けても絶品です。
10品 定価￥5800（税込￥6380）
春
- 食前酒
- 梅ごこち
- 先付け
- 季節の一品
- 勧肴
- 蟹素麺
- 向付
- 香住蟹 活栄螺
- 焼肴
- 陶板焼き
- 強肴
- 甲羅味噌焼
- 台物
- 蟹すき鍋 野菜一式
- 御食事
- 雑炊
- 香物
- 漬物
- 水菓子
- ジェラート
