冬

松葉ガニ　香住ガニを贅沢に味わう　カニ三昧フルコース

贅沢の極み。カニ三昧フルコース

その日一番の活け松葉ガニを、競りにて直接仕入れて、最良の状態でお客様にご提供いたします。
浜茹で香住ガニは姿盛りで、瑞々しくジューシーな甘みを、活け松葉ガニのお造りは、身がぎっしりと詰まっており、ぷりぷりした食感と繊細な甘みを存分にお楽しみいただけます。

濃厚でクリーミーな焼き甲羅味噌は、まさに絶品です。

冬だけの味覚『松葉ガニ』をぜひご堪能くださいませ。

水産加工会社直営だからこそ実現できる、鮮度の良さとお得な価格のこの特別な料理を、ぜひ一度ご賞味くださいませ。　　　　　　　　　　　　
※12月24日～1月9日の期間は、蟹の相場が高騰するため、コース料金が10％割増となります。
　　　　　　ご不便をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願いいたします。

食前酒
梅ごこち
先付
季節の一品　セコガニ
勧肴
浜茹で香住ガニ　姿
向付
タグ付き活け松葉ガニ　地魚の御造り
強肴
焼き甲羅味噌
焼肴
陶板焼き　　　香住ガニ・地海老　　
台の物
かにすき鍋　　香住ガニ・野菜一式　
御食事
雑炊
香物
お漬物
お口直し
季節のシャーベット

※コースは3日前までの完全予約制でございます。 　　 (2名様よりご予約承ります。)

※仕入れ状況により、カニの相場やサイズに変動がある場合がございます。サイズが小さくなる場合や、一部指落ちのカニを使用させていただくことがございますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

10品￥21,000-（税込￥23,100-）
(土)(日)(祝)価格(税込￥25,410-)
年末年始価格　 (税込￥25,410-)

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